Brasserie Mystique

C'est une bonne situation, ça, micro brasseur de bière amateur?
Vous savez, pas vraiment. Parce que, quoi que certains disent, il existe de très bonnes et de très mauvaises situations. Et micro brasseur de bière amateur, c'est une situation bien pourrie socialement.
Nous si on devait résumer nos bières aujourd'hui avec vous, on dirait que c'est d'abord qu'il n'y en qu'une : « La Pourfendeuse ».
C'est aussi des gens qui nous ont tendu des pintes à la main, peut-être à un moment où on ne pouvait pas, car on était pleins autour de la table.
Et c'est assez curieux de se dire que l'alcool, les bonne cuitasses, forgent une destinée...
Parce que quand on a le goût de la bière,
quand on a le goût de la bière bien tiède,
le beau brassage, parfois on ne trouve pas la bonne levure en face,
nous dirions même, le gobelet réutilisable qui nous aide à avancer.
Alors ce n'est pas notre cas, comme nous le disions là,
puisque nous au contraire, on a pu.
Et on dit merci a Thorfinn, on lui dit merci,
on chante le waka waka, on danse le waka waka, nous ne somme qu'amour et pourfenderie.
Et finalement, quand beaucoup de gens aujourd'hui nous disent :
"Mais comment faites vous pour pourfendre ainsi ? Et niquer les mères ? Et niquer les soeurs ?"
Eh bien nous leur répondons très simplement, nous leur disons que c'est ce goût des mi-temps du Red Star.
Ce goût donc qui nous a poussé aujourd'hui
à entreprendre une Micro Brasserie amateur pour créer, nous même, « La Pourfendeuse » ce samedi 05 juillet 2025 chez Cécilia, avec toute l'équipe de la Brasserie Mystique réunie, et un kit même pas acheté à Nature et Découverte. Tout ça en pleine canicule.
Mais demain, qui sait, peut-être simplement
à nous mettre à calbut parce qu'il fera chaud
et toujours à faire le don, le don de soi...surtout à Riberac où on partagera cette bière tous ensemble, avec chacun une eco cup personnalisée « La Pourfendeuse » à la main, en tourbillonnant dans la piscine après 22h et et en chantant : « Les coto sont en vacances ».